菜谱大全

做法

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  1.准备三个鸡蛋打入大碗中。

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  2.将鸡蛋用筷子搅散，然后加入适量的盐加入，一点黑白芝麻。

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  3.热锅凉油放入葱花。小火炒出葱的香味。

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  4.小火炒到葱花变软变少闻见香味了，开大火

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  5.开大火，将鸡蛋液倒进锅里。

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  6.然后用中火煎到上面凝固。

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  7.端起锅子用锅的力量翻面，这个步骤需要技巧，如果不会用锅翻的话，可以用铲子，但注意不要烂了。

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  8.煎至两面发黄关火。

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  9.直接装盘即可。晚上餐桌也是一道亮点菜。

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